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[吃货试吃报告] 免费试吃,舌尖上的扬州---走进扬州人家!

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发表于 2013-9-19 23:12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 雨宸的故事 于 2013-9-19 23:16 编辑

为什么一部《舌尖上的中国》可以让普文二各种青年如痴如醉?那是因为对美食,我们有一种天然的信仰,更多更HIGH的美食,更愉悦的生活,都是华夏这片热土对每个炎黄子孙的馈赠,开心的享受美食是我们每个人追求的生活目标。
    很庆幸能参加这次扬州网的试吃活动,带领我们走进扬州人家,走近淮扬菜系。现在我把我的体验过程通过一点点文字,一张张图片传达给大家,在这个温馨版块里与大家一同分享(囧,论坛图片上传大小有限制,超过1M上传不了,只能压缩图片)。
我们这次试吃活动的菜单里包含了很多很有特色的淮扬美食以及一些扬州人家独创的菜品,也有一些外来的菜品。
首先为大家介绍一下八碟时蔬冷菜:
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(锦绣刺身)
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(香干野菜)
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(捞拌海参)


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(青瓜胡萝卜)

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(扬州老鹅:由扬州人家独家配制的酱料秘制而成,味道尤其鲜美)
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(生炝时蔬)
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(水晶肴肉)
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(枣香南瓜)
下面来和大家大字分享一下此次试吃的热菜:
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(银杏虾仁)
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(泰式烙生蚝)
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(麻花带鱼:是扬州人家独创的,这也是薛大师在舟山举行的全国八大菜系评委赛中夺魁的一道菜,特别之处是将带鱼的刺拔掉,外脆里嫩。)
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(宫廷乌鱼蛋)
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(蟹粉狮子头)
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(凝脂江鮰鱼)
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(芥蓝百合)
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(鲜鲍四宝盅)
图片18.jpg    
(大煮干丝)
图片19.jpg    
(拆烩鲢鱼头)
感谢扬州网提供的机会,感谢薛泉生大师的倾情招待和讲解,也感谢一起参与试吃的版友,觥筹交错中,欢声笑语间,满满的都是爱啊。
IMG_Ali_00176.jpg
发表于 2013-9-22 11:15:28 | 显示全部楼层
终于在楼主这里看到了菜名
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